Sun, Apr 19 | 一華

延期!4月19(日)、20(月)開催!老舗の名職人に学ぶ和菓子づくり『中国茶と和菓子のコラボレーション』 (2)

虎屋でご活躍された伊藤郁先生を講師にお招きしての恒例の講座。今回は端午の節句を控え、粽、柏餅、そして毎回その美しさに歓声の上がる練切りは岩根つつじをご教示いただきます。 和菓子づくりに続いて、つくりたてのお菓子に合う中国茶を一華がお淹れしその場でじっくりと和菓子と中国茶の溶け合う美味しさを味わっていただく趣向です。茶道に精進される方やお菓子好きの方々に大変人気のこの講座。初心者の方も大歓迎です。御予約をお待ちしてお 時間:9月29日(日)と9月30日(月)の2日間。両日とも13時〜16時 会費:5,500円 持ち物:エプロン、和菓子を持ち帰るための紙袋(和菓子個装はいたします)
お申し込みの受付は終了しました。

日時・場所

Apr 19, 1:00 PM – Apr 20, 5:00 PM
一華, 日本、神奈川県鎌倉市腰越1330−131

イベントについて

お申し込みの受付は終了しました。

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